彩色包子属于精品主食，主要食材白面、南瓜、菠菜，火龙果等颜色鲜亮的果蔬制作而成，口味香，工艺蒸。主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。
食材用料：
鸡蛋、菠菜一把、南瓜半个、火龙果一个、白糖适量、面粉800克、酵母10克、盐适量、鸡精5克、老抽适量、生抽适量、香油30克、姜末30克、饺子料适量
彩色包子的做法：
1.菠菜，南瓜，火龙果榨汁备用。
2.白色面200克放入一个鸡蛋，酵母，白糖融化，在合成面团发酵。
3.肉馅：将剁好的肉馅加香油，饺子料，鸡精，姜末，生抽，老抽盐，顺时针用筷子搅拌。
4.面团醒发里面有蜂窝状就可以开始包了。
5.四种面团分别全部搓成长长的圆形，在切小剂子，擀面皮。
6.包好后直接放在蒸屉上，屉要刷油以免沾屉。
7.放在屉上二次醒发一会开火蒸20分钟停火，等五分钟打开，漂亮的包子出锅了。
小贴士：
做包子面粉和水的比例是2:1如果有加南瓜之类的本来有水分的东西水就要少加点或者不加。
在主食的烹制方面无论南、北地域，都创造了多种吃法，面食有：面条、馄饨、饺子、包子、烙饼、馍等，米食则有：汤圆、糕、饼、饭、粥等。
