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北端茗茶—诸城绿茶

   日期:2020-11-12     来源:中国特产协会    浏览:354    评论:0    
核心提示:诸城绿茶是山东省诸城市特产,其种植历史始于元代,是经长期栽培和选育的诸城市地方茶叶品种,为中国国家地理标志产品。诸城绿茶
 “诸城绿茶”是山东省诸城市特产,其种植历史始于元代,是经长期栽培和选育的诸城市地方茶叶品种,为中国国家地理标志产品。“诸城绿茶”叶片肥厚嫩绿,含多种微量元素,汤鲜绿、味鲜醇、豌豆香浓郁、耐冲泡,饮过之后,唇齿留香,两三茶水以后,汤色依然晶莹浓郁,茶香润心,被誉为中国“北端茗茶”。

据了解,自上世纪50年代诸城实施“南茶北引”开始,经过60多年的发展,“诸城绿茶”经历了从无到有,由小到大,从零散到规模,从低效到高端的发展历程。“诸城绿茶”是潍坊市首批知名农产品区域公用品牌,是经国家三部委认定的地理标志农产品。目前,拥有 “中国驰名商标”1件, “山东省著名商标”3件, “山东省名牌产品”2件。有1家茶叶加工企业的产品通过了国家有机食品认证,8家通过了绿色食品认证,6个茶叶基地通过省级无公害基地认证。2019年,诸城绿茶走进北京参加了中国北京世界园艺博览会,赢得了参会人员的一致好评,成为了山东农业的一张名片。

山东省诸城市地处沂沭断裂带东侧,南北横跨胶莱盆地和胶南隆起两个次一级构造单元,地层发育不全,地质构造以断裂构造为主,岩浆主要为燕山晚期的闪长玢岩和花岗岩。其中明矾石、钾长石、金红石、沸石岩储量丰富,且为山东省独有,境内资源20余种,是我国重要的矿藏产区。年降水量丰富,加之海洋性气候影响,云雾弥漫,有利于形成腐殖质丰富、砂粘比合理、保肥保水能力强,适应茶树生长透气性好的棕壤、棕壤性土壤,这为生产优质绿茶奠定了基础。

目前,全市培育起茶叶合作社68家、茶叶加工企业140多家,从事茶叶的相关人员近万人,年产干毛茶1000多吨,产品销往北京、上海、天津、重庆、浙江等11个省市。

 
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