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连江县特产-马祖酥

   2024-03-04 美滋滋特产网2160
核心提示：连江县特产-马祖酥琪玛酥又名起马酥，是一种面制食品。样式行同流行的沙琪玛，但是口感要比沙琪玛硬、脆，由于一般多放糖的缘故
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连江县特产-马祖酥
琪玛酥又名起马酥，是一种面制食品。样式行同流行的沙琪玛，但是口感要比沙琪玛“硬”、“脆”，由于一般多放糖的缘故，也要比沙琪玛“粘”。
琪玛酥主要流行与八九十年代，由于时代的变迁，渐渐开始销声匿迹。主要是农村、城乡接合部还存有制作琪玛酥的糕点店。
 
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