东璧龙眼，福建省泉州市鲤城区特产，全国农产品地理标志。
鲤城区地处亚热带，枕山面海，冬季戴云山挡住了西伯利亚寒流的侵袭，春夏季又受东南季风带来的丰沛雨泽的滋润，属典型的亚热带海洋性季风气候，海陆间的热力差异，使东南季风带着大洋水气频频而来，形成了适宜龙眼生长优越的自然气候及环境条件。东璧龙眼果果皮稍厚，果肉淡白、透明、嫩脆，味浓甜，渣极少。
2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“东璧龙眼”实施农产品地理标志登记保护。
东璧龙眼是古老地方品种，原产于福建省泉州市开元专中的东壁寺，又名糖瓜蜜、水糖眼。树姿较开张、直立，树冠圆头形或半圆头形，树茎于有明显纵裂纹。
外在感官
东璧龙眼果穗长约24厘米，每穗果实34—42粒。果实扁圆形，果顶圆，果基平，果肩亦平。单果平均重10.9克。果皮赤褐色带灰，具黄褐色细斑，龟状纹明显，较规则，果面放射线多。果皮稍厚，果肉淡白、透明、嫩脆，味浓甜，渣极少，品质极上，为鲜食极优品种。
药用价值
1、益气补血，增强记忆：龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志：龙眼含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、养血安胎：龙眼含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，龙眼对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，龙眼水浸剂（1：2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5、降脂护心，延缓衰老：龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用。
历史渊源
鲤城区是龙眼的发祥地，龙眼栽培源远流长，有文字记载的历史在1700年以上。
鲤城区最早栽培龙眼可追溯至汉朝、三国和晋代。
初唐诗人丁儒，随闽王南下到泉州鲤城时，对南国佳果龙眼赞不绝口，写下了“龙眼玉生津，蜜取花间液，呼童多种植，长是此方人”的名句。
宋代，是鲤城区龙眼生产兴旺时期。宋泉州太守王十朋诗云：“绝品轻红扫地无，纷纷万木似龙呼。”描绘出当时龙眼的栽培盛况。1974年，泉州湾出土的宋代远洋航船，船舱内出土文物中有龙眼核和荔枝核，说明龙眼、荔枝等农产品在当时已作为与南洋诸国通商的货物之一。
明代，《八闽通志》云：“荔枝才过，龙眼即熟，泉州府诸县皆有”。可见鲤城区龙眼的发展，到了宋明时，已经具有相当的规模。明泉州著名学者何乔远《闽书》也写着：“龙眼焙而干之行天下”。明代“泉州第一富”李五是明皇赐匾“乐善好施”予以表彰的慈善家，他把泉州特产桂圆干从水路运往浙江、江苏、天津和京城等地贩卖，再购回丝绸、棉纱等回泉州销售，并通过中转侨商、外商把桂圆干销往海外。泉州桂圆因而声誉大振，被视为滋补珍品。
东璧龙眼原产自开元寺内东塔旁的原东璧寺一隅，因而得名。其母本已有几百年的历史，第一代母树已经枯死。泉州现存的东璧龙眼树分布在开元寺内及承天寺、泉州旧农校、党校，属于东璧龙眼的第二、三代，约有20多棵。
20世纪50、60年代，东璧龙眼从开元寺内大量嫁接出去。从开元寺嫁接出去的龙眼分布在南安、洛江、惠安、莆田、漳州等地。
1994年，东璧龙眼被福建省农作物品种审定委员会认定。
1995年，东璧龙眼被全国农作物品种审定委员会认定。
生产情况
2010年，东璧龙眼生产面积1.2万亩，年产量6000吨。
产品荣誉
1992年，东璧龙眼获中国首届农业博览会金奖。
2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“东璧龙眼”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（东璧龙眼名称和公共标识图案组合标注型式）。
