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宁乡县特产-沩山腊肉蒸红薯干

   2023-09-22 美滋滋特产网2500
核心提示：宁乡县特产-沩山腊肉蒸红薯干取腊肉用温水洗净，切厚片，将红薯干洗净放入蒸钵内，上面盖上腊肉，蒸约1小时，将汤笔出并放入盘中
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宁乡县特产-沩山腊肉蒸红薯干
取腊肉用温水洗净，切厚片，将红薯干洗净放入蒸钵内，上面盖上腊肉，蒸约1小时，将汤笔出并放入盘中，锅内放蒜末、味精，即可。
 
红薯干制作，将小红薯蒸熟，晒干，串成串挂上，灶头熏烤，想吃时取用，这是宁乡山区一带常用食材。
 
味香腊、甜、润，带有浓厚的地方特点。
 
 
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