七珍煮羹

七珍煮羹

七珍煮羹是以汤白为原料的一种羹，是山东威海传统小吃。

特色

汤白，纯系山中野珍，有七彩之色，堪为汤中佳品。

起源

据传全真派创始人王重阳于金大定十六年来到昆嵛山南麓的圣经山，收下了七位弟子，后称"北七真人"。七真人每人爱吃的一种山珍，传入民间，七种山珍放在一起煮，即为"七珍煮羹"。