八角防城特色土特产之一。防城区雨量充沛，山地土壤肥沃，具有发展八角、肉桂经济林得天独厚的资源条件。该区所产肉桂皮厚油多，八角色艳个大，品质纯正，香味醇厚，深受广大消费者的青睐。目前，防城区共有八角林62.56万亩，八角年产量6000吨，产值3.4亿元。被外界誉为“世界香料原料库”，是中国三大香料基地之一。
广西是我国八角的主要产区，防城港市又是广西八角的重要产地之一。也叫“大料”、“大茴香”、“八角茴香”，是一种常用于炖肉的调味佳品，且可提炼八角茴油，是著名的香料。八角树的果实由几个小瓣合成星芒状，多数有八个角，因而得名。广西是我国八角的主要产区，防城港市又是广西八角的重要产地之一，栽培八角的历史已有几百年，产量占广西三分之一，质量也较好。
