响水县特产-汤沟大曲

响水县特产-汤沟大曲

汤沟大曲源远流长，是中国江苏享有盛誉的传统名产，历史文化名酒，气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。产于连云港市驰名中外的花果山水帘洞西南约60公里处的古汤沟镇。汤沟酒酿造技艺被江苏省人民政府批准为第一批省级传统手工技艺类非物质文化遗产

汤沟大曲是江苏省和全国名酒之一。汤沟大曲产于北宋年间，成名于明代末年。清代戏剧家、诗人洪昇曾写下“南国汤沟酒，开坛十里香”之名句并广为流传。1915年，汤沟大曲获得莱比锡国际博览会银质奖。