蕉城特产-第一旗山笋干

日期：2024-03-01 来源：美滋滋特产网浏览：148 评论：0

核心提示：蕉城特产-第一旗山笋干笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。加工的闽笋干，色泽金黄，呈半透明状，

蕉城特产-第一旗山笋干

笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。加工的“闽笋干”，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，称为“玉兰片”，是“八闽山珍”之一，在国内外名菜佐料中久负盛名。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。保健作用：解暑热、清脏腑、消积食等

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