黄粘米果是一种又糯、又韧、又香的应时食品，吃法可以蒸、煮、煎、烤；味可甜、可咸。春节期间以此作为拜年礼物之一，深受人们喜爱。
1、砍黄元柴
黄元柴是一种乔木，一般生长在山上、山路边，黄元柴有消肿止痛，清热解毒的功效，具有一定的药用价值，这个是做黄元米果的必备原材料哦！
2、准备木头
打黄元米果有着繁杂的工序，当日需要大量的柴火，保证好火候是黄元米果打得好与不好的决胜法宝之一。劈好的木头，是做黄元米果的主要柴火。只要将木头架进土灶，将其引燃，就可以坐享其成，坐在灶前烤火，等着大禾米煮熟。
3、烧黄元柴
黄元柴烧成的灰是制作米果中“装碱”最关键的原材料，不可以有丝毫差错，更容不下半点杂质，如此才能做出正宗的黄元米果。
4、碾槐花
槐花具有清热解毒、凉血止血、降血压的功效。槐花粉和元叶碱水混合在一起，可使碱水呈黄色，米就变了颜色啦！这就是所谓的“黄碱”，用于制作黄元米果。
5、装碱
装碱是打黄元米果的前奏，通常来说，装好碱过几天就是打黄元米果了。装碱程序十分重要，碱装得好不好和黄元米果有没有嚼劲密切相关。将元叶灰盛放在平日蒸饭的木甄中，木甄架在一个木盆之上，木盆用于装碱水。另在锅里烧好开水，水开后往木甄内倒水，淋过元叶灰的水就是碱水。碱水再在锅中烧开数遍，熬两个小时之久，舀至桶中搅拌，同时冲入槐花粉，碱水很快呈金黄色泽，这就是“黄碱”。第二次倒入元叶灰中的水称为二道碱，一般会用来养米果或浸泡大禾米用。装好的黄碱用处可大了，它是黄元米果的重要“染料”。这种“黄”不是市场上的染色素，而是天然的植物精华，具有药用养生价值，十分珍贵。
6、蒸“饭暇”
大禾米是制作黄元米果的主要原材料，这种米产量低，种植管理有一定的难度，市场上的价格偏贵。大禾米不同糯米，它是一种独特的原材料，如果煮着用来当米饭吃，味道并不好，且难以消化，但是做黄元米果，大禾米必不可少，更是无二之选。
7、打米果
过去，人们通过手工打黄元米果，将蒸好的黄暇放置石臼中，七八个人围着石臼，用木棍有节奏地敲打黄暇，同时喊出打米果的口号，现场气氛热烈，直至将米果打成一团，才肯罢休。而如今，打米果已经无需使用石臼，用专门的机器就可以了。但打米果时，左邻右舍前来帮助的习俗依然没有改变。
黄元米果的吃法有很多种！可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃、煎炸着吃，拌糖、蘸辣椒油吃。现在黄元米果已成为家乡人过年必备的一道食物。有朋自远方来，便会盛上一盘热腾腾的黄元米果热情款待。吃法众多，每种吃法都有奇妙之处。
