推广 热搜： 华中特产华东特产华南特产北特产西南特产东特产山东特产湖北特产四川特产西北特产

南昆山山坑鱼

日期：2022-05-31 来源：美滋滋特产网浏览：223 评论：0

核心提示：南昆山山坑鱼南昆山的山坑鱼肉质鲜嫩滑美，体型虽小，却是异常的鲜。上碟后卖相饱满，乍看还以为是鲜鱼，烹制方法别具一格。别处

南昆山山坑鱼

南昆山的山坑鱼肉质鲜嫩滑美，体型虽小，却是异常的鲜。上碟后卖相饱满，乍看还以为是鲜鱼，烹制方法别具一格。别处的山坑鱼在烹煮时为除腥味，多用炸、油爆等方法去处理，但同时也牺牲了鱼肉的鲜美，上来的都是干瘪的“鱼干”。这里的师傅则先把山坑鱼风干，吃的时候再放姜、葱、豆豉去蒸，鱼味清鲜，肉质丰富。可在当地农家宴品尝。

搜索

复制

标签： 华南特产广东省特产惠州特产龙门县特产

打赏

更多>同类特产资讯

0 条相关评论

推荐图文

蜂蜜醋	南昆山青梅酒
白切胡须鸡

推荐特产资讯

点击排行

• 陵水县特产-陵水酸粉	• 陵水县特产-人心果
• 陵水县特产-银饰	• 陵水县特产-参古竹器
• 陵水县特产-海南香蕉	• 陵水县特产-连雾
• 陵水县特产-陵水珍珠	• 陵水县特产-野苋菜
• 陵水县特产-陵水圣女果	• 陵水县特产-陵水圣女果