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确山县特产-确山紫薯麻团

   日期:2024-04-23     来源:美滋滋特产网    浏览:92    评论:0    
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确山县特产-确山板栗
确山板栗,河南省确山县特产,中国国家地理标志产品。
确山板栗简称“确栗”,以个大、粒饱、味鲜著称,历来受到各地果业的重视。20世纪60年代,确山产的红油栗、紫油栗,曾被评为中国优良品种。在国际市场上,确栗也享有较高声誉,远销至港澳地区、日本及东南亚各国。
2005年08月25日,原国家质检总局批准对“确山板栗”实施地理标志产品保护。 
2021年4月,入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。
产品特点
品质特性
确山板栗素以坚果大、色泽美观、油质发亮、涩皮易剥、易贮存、肉质细腻、营养丰富、口感香甜味美等诸多优点而闻名于世。在感官上,确山板栗与南方板栗相比,既有南方果形大的特点,又克服了南方板栗色泽差、品质不好的缺点;与北方板栗相比,在色泽、品质、耐贮上等同,却又克服了北方板栗坚果小、不丰满的特点。
多食栗果能养胃健脾、活血止血,具有养颜美容、延年益寿之功效。
历史渊源
板栗是中国最早被人类用作食品的干果之一,确山板栗栽培历史悠久。
从《诗经·鄘风》中“树之溱栗,椅桐梓漆”来看,板栗生长在河南确山。据推考,《诗经·鄘风》中“树之溱栗”中的“溱”字指的就是确山境内的溱头河。确山县溱头河两岸的常庄、焦老庄、何大庙、袁棚等地,迄今尚有300多年生的栗园。
《中国土特名产辞典》中有关确山板栗记载:确山板栗是出产于河南省南部桐柏山区确山县的一种优良干果,素以个大、粒饱、味美可口、营养丰富而扬名天下,历受全国干果经营者的重视。
在新中国成立以前,由于板栗是制作木制枪托的上等材料,因此板栗大树遭到严重破坏,到建国初期,确山县保留结果树还不足万株。
新中国成立后,板栗得到了有效的保护和发展,确山县先后掀起薄山水库上游百亩(约6.7公顷)栗园营造工作,并相继成立了板栗研究所。
20世纪50、60年代,确山板栗被评为名特优土特产品出口日本及东南亚国家和地区,是当时确山县一大经济收入来源。
1970年,确山板栗已发展到0.13万公顷,近150万株。为适应板栗的发展,确山县开展了优良板栗品种的选育工作,其中板栗子苗嫁接,三当育苗技术研究,优质高产开发研究与推广,板栗资源调查等一大批科研成果获得市、省级科技进步奖。 
2009年,确山县相继开展的《ABT生根粉系列研究与推广》、《优质板栗高产开发系统配套综合技术研究与推广》等一批科技成果获原国家科委、河南省人民政府、河南省林业厅的科技进步奖、推广奖。
生产情况
1990年底,确山县板栗面积已达0.67万公顷560万株,单株产量也由过去的株产20—30公斤突破50公斤大关。
2009年,确山板栗种植面积达1.44万公顷,其中进入结果树龄面积0.67万公顷,年产板栗320万公斤以上,成为河南省乃至全国的板栗重点县。 
2010年,确山板栗种植面积达到1.44万公顷,其中进入结果树龄面积达0.94万公顷,年产板栗6000多万公斤,确山县成为河南省乃至中国板栗生产重点县。
2013年,确山板栗种植面积达8万多亩,年产板栗380多万斤,全县农民仅种植板栗一项收入就达1亿多元。
2016年,确山板栗种植面积17.5万亩,其中,确山县石滚河镇也形成了以臻头河沿岸、庙山流域、陈冲流域、虎啸山流域为主的四大板栗生产基地,种植面积5.8万亩,年产板栗800万公斤,年产值达4000万元。仅何大庙村种植板栗面积就达2.1万亩,现存千年古栗树180株。
产品荣誉
确山县优良板栗新品种——“确红栗”,获得原林业部科技进步奖;产量稳、品质优的“确山油栗”获全国林产品博览会银奖,名列全国第一 。
2005年08月25日,原国家质检总局批准对“确山板栗”实施地理标志产品保护。 
2016年,在全国农业文化遗产普查中,确山古栗林被评为国家级农业文化遗产。
2021年4月,入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。
专用标志使用
确山板栗地理标志产品保护范围内的生产者,可向确山县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
 
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