烟草（学名：Nicotiana tabacum L.）是茄科烟草属的一年生草本植物，叶长圆状披针形、披针形、长圆形或卵形，先端渐尖，基部渐窄成耳状半抱茎，叶柄不明显或成翅状；花序圆锥状，花萼筒状或筒状钟形，裂片三角状披针形，花冠漏斗状，淡黄、淡绿、红或粉红色，基部带黄色；蒴果卵圆形或椭圆形，与宿萼近等长；种子圆形或宽长圆形，褐色；花果期为夏秋季。
烟草原产于南美洲，中国南北各省区广为栽培。烟草喜温暖、向阳环境，不耐寒，较耐热，喜肥沃、深厚，排水良好的土壤。烟草主要依靠分株、播种繁殖。
据《本草害利》记载，烟草味辛，性温，入肺，行辟邪，治风寒湿痹，滞气停痰，山岚瘴雾，为宣散之品，烟管中水能解毒。烟草具有杀农作物害虫、胃毒、触杀、熏杀等作用，用于防治稻虱、稻蜻象、蚜虫、蓟马、苍蝇、红螂蛛等多种农作物害虫等。 烟草对人危害很大，能导致癌症、心血管疾病和呼吸系统疾病等。
