兰考花生，河南省开封市兰考县特产，全国农产品地理标志。
兰考花生网纹纤细，果皮薄而坚韧，籽仁椭圆形，粉红色，有光泽；鲜食脆、香、甜，熟食喷香、清脆。
历史渊源
1963年，在兰考县居民发愁吃不饱的时候，焦裕禄书记调来10万斤花生种供居民种植，兰考县从此开始种植花生。
2010年来，兰考县连续实施了《产油大县奖励资金扶持油料种植类项目》。兰考县按照“以科技为先导，以品种更新为切入点，提高品质，主攻单产，节本增效”的指导思想，在项目区大力推广优质花生品种，实行良种良法相配套，通过关键技术的推广，有效解决了制约兰考县花生生产的主要限制因素，项目区花生产量明显提高，品质显著改善，稳定了全县花生种植面积。
2016年，为提高兰考县花生防治效果，降低防治成本，确保花生绿色无公害生产。兰考县植保植检站加大了花生病虫害测报，防治及新技术推广工作。
生产情况
2015年，兰考县花生总产量5.93万吨。
2019年，兰考花生保护面积20000公顷。
产品荣誉
2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“兰考花生”实施农产品地理标志登记保护。
专用标志使用
1、兰考花生产品应有明确标签，内容包括：产地名称、产品的执行标准、生产者及详细地址、产地、净含量和包装日期等。2、兰考花生地域范围内的生产经营主体，要按照《农产品地理标志公共标识使用规范》和农业部农产品质量安全中心公共标识授权规定，由标志使用人在产品包装上正确统一使用农产品地理标志。3、应建立标识使用管理制度，对标识的使用情况如实记录，登记造册并存档，保存期两年。
