要路沟小米
要路沟小米，是辽宁省葫芦岛市建昌县要路沟乡的特产，中国国家地理标志产品。
要路沟有”建昌小粮仓“，以盛产小米而闻名。由于地势高、日照时间长，使得小米成熟度好，营养丰富、晚清（1840年～1912年）年间，就因该品种色黄、粒大，富含人体所需要的维生素、多种矿物质和蛋白质及诸多保健作用，而被皇家封为贡米。
要路沟的小米颗粒均匀饱满，色泽鲜黄明亮、无明显感官色差，半透明有米腻，并带有自然清香的味道。蒸煮后，米饭香味浓郁，米粒完整金黄，熬汤后，米、汤融合，汤色纯正。
2013年12月23日，原国家质检总局批准对“要路沟小米”实施地理标志产品保护。
产品特点
要路沟小米颗粒均匀饱满，色泽鲜黄明亮，以其固有的自然清香味而闻名。蒸煮后，米饭香味浓郁，米粒完整金黄，软而不黏结，冷却后不回生变硬；熬汤后，米、汤融合，汤色纯正，香味浓郁。
生产情况
2016年该县合作社的小米播种面积已达到3万亩。
2016年年初，种植153亩有机小米，统一使用县农业局免费提供的有机小米品种豫谷18、高秆子召蒙21，利用人工除草方式，并在每50亩地安装了1盏驱虫灯。有机小米是小米中的精品，从土地到餐桌全程无污染控制，基地种植全部施用农家肥，传统工艺加工，100%保留了营养成分。
产品荣誉
2006年被国家农业部食品检测中心批准为无公害农产品；2005年被评为辽宁国际农产品交易会优质农产品；2007年，农业部农产品质量安全中心给要路沟杂粮生产合作社颁发了“无公害优质农产品证书”。
2009 年“要路沟”牌商标被葫芦岛市工商管理局认定为葫芦岛市著名商标，获得农业部农产品质量安全中心无公害产品认证。
2013年12月23日，原国家质检总局批准对“要路沟小米”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
要路沟小米产地范围内的生产者，可向辽宁省建昌县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。要路沟小米的检测机构由辽宁省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
