临洮县特产-洮河鱼

日期：2024-04-24 来源：美滋滋特产网浏览：100 评论：0

核心提示：临洮县特产-洮河鱼洮河是条无污染的河流。纵贯临洮115公里，沿岸有大小鱼池众多，养鱼水面120多亩，洮河鱼类繁多，品种多样，以

临洮县特产-洮河鱼

洮河是条无污染的河流。纵贯临洮115公里，沿岸有大小鱼池众多，养鱼水面120多亩，洮河鱼类繁多，品种多样，以金片鱼、双唇嘴鱼最为驰名。

特点

洮河鱼烹为菜肴，趁热上桌，滋味腴美，鲜香滑嫩，上口柔糯，余味浓香，风味独特。

洮河鱼除了池养之外，还可在洮河中垂钓或网捕，犹以冬季砸冰网捕为主要捕捞方法。正如清代著名诗人吴镇在诗中写的：“冰鳞穿鰋鲤，野味买麇麚。”

标签： 西北特产甘肃特产定西特产渭源县特产

打赏

更多>同类特产资讯

0 条相关评论

推荐图文

推荐特产资讯

点击排行