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丰林县特产-香辣蕨菜

   日期:2024-04-17     来源:美滋滋特产网    浏览:94    评论:0    
核心提示:丰林县特产-香辣蕨菜香辣蕨菜是一款家常类菜品,制作原料主要有蕨菜、香辣酱等。原料蕨菜200克,香辣酱20克,盐、味精、葱丝各少
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丰林县特产-香辣蕨菜
香辣蕨菜是一款家常类菜品,制作原料主要有蕨菜、香辣酱等。
原料
蕨菜200克,香辣酱20克,盐、味精、葱丝各少许,色拉油30克。
制法
①将蕨菜洗净,入沸水中焯一下,捞出后入冷水中浸泡半小时后切寸段备用。
②炒锅上火,倒入色拉油,油热入香辣酱和葱丝煸炒出红油,入蕨菜段翻炒几下,入盐,味精同炒片刻即成。
 
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