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泾川县特产-泾川黄花菜
日期:2024-03-01 来源:
美滋滋特产网
浏览:
153
评论:0
核心提示:泾川县特产-泾川黄花菜泾川是久负盛名的黄花菜之乡。人们喜爱黄花菜的秀丽,但更重视黄花菜丰富的营养价值。据测定,每市斤黄花
泾川县
特产
-泾川黄花菜
泾川是久负盛名的黄花菜之乡。人们喜爱黄花菜的秀丽,但更重视黄花菜丰富的营养价值。据测定,每市斤黄花菜干花蕾中,含糖 3 克、蛋白质 70.5 毫克、脂肪 2 克、钙 23.5 毫 克、磷 86.5 毫克、铁 82.5 毫克,还富含有益于人体的多种维生素。所以黄花菜和香菇、木耳、发菜一起被甘萧人民列为名菜佳肴。甘肃人民常用黄花 菜与肉丝、鸡蛋、菠菜炒成人们喜爱的“木樨肉”,用黄花菜烧肉、煨鸡、 炖鸭、炒豆腐,其味鲜美,独具风味。
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西北特产
甘肃特产
平凉特产
泾川县特产
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