文登奶山羊

文登奶山羊

文登奶山羊，山东省威海市文登市特产，全国农产品地理标志。

文登市地处北温带，属大陆性季风气候，四季分明。降水量762.2毫米。年均日照时数2390.2小时，无霜期194天。冬季较长、夏季较短，适宜奶山羊生长。文登奶山羊乳用型明显，乳房基部宽广、前突后伸、质地柔软、形状方圆，乳头大小适中。全身背毛白色，短毛。皮肤粉红色，随年龄增长，允许部分羊只的耳、乳房、面部出现黑色斑点。头长、额宽、鼻直、口方。

2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“文登奶山羊”实施农产品地理标志登记保护。

文登奶山羊乳用型明显，乳房基部宽广、前突后伸、质地柔软、形状方圆，乳头大小适中。全身背毛白色，短毛。皮肤粉红色，随年龄增长，允许部分羊只的耳、乳房、面部出现黑色斑点。头长、额宽、鼻直、口方。有角无角皆有，无角占多数，角形呈倒八字，稍向后弯曲。颈下有肉垂或无肉垂。母羊头长、颈长、体长和腿长，前胸丰满，背腰平直，腹大不下垂，公羊雄壮，颈粗，腹部紧凑，四肢粗壮，四蹄端正，生殖器官发育良好，睾丸对称。

历史渊源

文登市历来重视对文登奶山羊的品种选育。

1980年，文登县畜牧兽医部门引进西农莎能奶山羊，采用级进杂交、选种选配、横交固定、选育提高等方法，开展了文登奶山羊新品种的选育工作。此后的30年间，在山东农业大学、西北农林科技大学等科研院所的支持下，通过省地县市各级各类经费的资助，使文登奶山羊的系统选育工作得以持续进行。

1999年，“文登奶山羊新品系”获得山东省畜禽品种审定委员会的认定。

2009年，“文登奶山羊”新品种获得国家畜禽品种审定委员会的正式审定，并颁发了新品种证书。

2011年，“文登奶山羊新品种选育及配套技术研究”获得山东省科学技术进步奖三等奖。

生产情况

2011年底，文登奶山羊存栏量4.9万只，年产奶量4.5万吨，养殖户5000多户，户均纯收入7000多元。

产品荣誉