薄壳米尖米丸

薄壳米尖米丸

薄壳米尖米丸是由尖米丸、猪肉臊等材料制作而成的一道菜肴。

原料：薄壳米。

辅料：尖米丸、猪肉臊（肉碎）。原料：薄壳米。 辅料：尖米丸、猪肉臊（肉碎）。 配料：小葱、金不换、鱼露、味精、胡椒粉。 制法： （一)取清水煮开，放尖米丸、肉臊同煮，用鱼露、味精调好味； （二)放入薄壳米煮透，加入小葱（先切成葱花）、金不换装碗，吃时撒点胡椒粉。

配料：小葱、金不换、鱼露、味精、胡椒粉。

制法：

（一)取清水煮开，放尖米丸、肉臊同煮，用鱼露、味精调好味；

（二)放入薄壳米煮透，加入小葱（先切成葱花）、金不换装碗，吃时撒点胡椒粉。