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萝岗甜橙

   日期:2020-05-07     来源:美滋滋特产网    浏览:461    评论:0    
核心提示:萝岗甜橙萝岗甜橙,广州市萝岗区特产,中国地理标志产品。萝岗甜橙兼有橙、橘、柑的外形,在广州民间被描述为:高身橙、光身橘、
2020-5-7 13-25-17
萝岗甜橙
萝岗甜橙,广州市萝岗区特产,中国地理标志产品。
萝岗甜橙兼有橙、橘、柑的外形,在广州民间被描述为:“高身橙、光身橘、扁身柑”,外观普通,体积较小,核多且大,其果实汁液丰盈,口不留渣、清甜、具桂花香味、耐贮藏,成为萝岗甜橙区别于其他橙类的最大优点。
2012年9月13日,原国家质检总局批准对“萝岗甜橙”实施地理标志产品保护。
产品特点
萝岗甜橙生势强,树冠半圆形。果实中等大,果形端正,长圆形,单果重110~120克,果面油胞较小,微凸起,橙黄色至橙红色,果顶常有环圈。果肉细嫩,汁较多,味清甜。含可溶性固形物12.6%~13.0%,每100毫升果汁含糖10.00~11.50克,种子瘦长,一般5~12粒。成熟期11月下旬至12月初旬。
萝岗甜橙肉脆清甜、具桂花香味、品质优良、耐贮藏、丰产稳产而深受广大消费者的喜爱。
历史渊源
萝岗栽培甜橙的汉代(202年~220年)就有栽培,有500多年的历史。明末清初(1600年~1700年)著名学者、诗人屈大均在《广东新语》里这样描述:“自小坑、火村至萝岗三、四十里,多以花果为业……每田一亩,种柑橘四、五十株……”。《新会县志》(1800年版)有“甜橙……亦名霤橙”、《番禺县志》(1852年版)有“罗岗近有缕橙,…味比新会橙”的记载。按霤、缕同音,霤意指接雨水的槽,霤橙今写作柳橙,意指果皮上有纵向槽纹。民族英雄文天祥与萝岗种橙始祖钟汝贤是同窗挚友。后来他俩一同在京城报考功名。结果,文天祥得中状元,钟汝贤考上乙榜。当时钟汝贤上京考试正是初冬时节,橙子开始黄熟了。钟汝贤便带上一袋自种的橙子在路上解渴。到了京城后,他的橙子还未吃完,便分一些给文天祥和学友。当文天祥和学友一吃上这些甜蜜的橙子后,都赞不绝口,还赋诗作词夸耀一番。这件事很快被皇帝知道了,便下旨定萝岗所产柳橙为贡品,每年要在上贡的橙果底部打上印记,以示识别。由于萝岗甜橙自古是皇帝旨定的贡品,自然显得贵重,久而久之萝岗甜橙也自然成了萝岗甚至是广州的传统产品了。
产品荣誉
2012年9月13日,原国家质检总局批准对“萝岗甜橙”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
萝岗甜橙产地范围内的生产者,可向广东省广州市萝岗区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。萝岗甜橙的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。
产品文化
萝岗甜橙每颗果实的底部均有一“回”字形暗圈,犹如胎记,验明“正身”。该图案相传源于南宋时期,萝岗的种橙始祖钟汝贤上京考试,与文天祥共居一客舍。钟汝贤带有一袋家产的甜橙,拿出来与文天祥分享,文天祥吃后,赞叹不绝,并即席赋诗吟咏。此事后为皇帝所知,便指定岭南进贡。上贡时,在每个萝岗柳橙底部都按上圆圈印记,作为贡品的标记。谁知,久而久之,橙子成熟时,都天然长有暗圈。
 
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