东山羊药膳汤

2020-03-09 美滋滋特产网ttc20203800

核心提示：东山羊产于万宁县东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻。

东山羊产于万宁县东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻。

　　东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并是“贡品”，为海南四大名菜之一。东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，每种吃法都有各自的特色，但总地来说，就是好吃。

　　东山羊肉鲜美的奥秘

　　东山羊生活在东山岭。当地盛产一种叫鹧鸪茶的野生植物，用这种植物制成的茶清香淳厚，是海南的名茶。东山羊就是长期食用鹧鸪茶的叶子，所以肉质才鲜嫩而没有膻味。

点赞 0举报收藏 0打赏 0评论 0

更多>同类特产资讯

推荐图文

推荐特产资讯

点击排行