1月12日，从平陆县农业农村局获悉，农业农村部农产品质量安全中心日前公布了2025年第三批全国名特优新农产品，我市平陆小麦粉入列。
平陆小麦粉是该县名优产品，具有显著地域特征和独特营养品质，其原料小麦的主产地遍布平陆县5个乡镇、10多个村，年种植规模约25万亩。
平陆小麦粉的加工主流程为“清理-润麦-磨粉-筛分-包装”，其主要特点为粉色正、筋力强、麦香浓。目前，主要生产平陆小麦粉的经营单位有平陆县毛家山农副产品加工厂、平陆县晴岚制粉股份有限公司、平陆县塬麦面粉加工有限公司。
近年来，为更好发展平陆小麦粉产业，当地政府和企业采取了一系列措施。
在产业升级方面，
政府加大对小麦种植产业的扶持力度，向农民提供培训和技术指导，引导他们采用现代农业技术和管理方法，推动小麦种植的科学化、精细化和高效化。同时，政府还提供资金支持，先后5次向平陆县晴岚制粉有限公司拨付补助资金，推动面粉技术产业升级改造。
在品牌宣传方面，
政府借助全国各类农产品展销会对面粉产品进行宣传，通过线上线下的推广活动，提高产品的知名度和美誉度。企业则通过选用优质的小麦品种，加强对生产环节的控制，确保产品的质量和安全。同时，企业还不断丰富制粉产品，促进产品多样化，进行品牌策划和设计，打造独特的品牌形象。政府和企业联手推动小麦粉产业的发展，为推动农业结构调整和农民增收作出积极贡献。
