巴哈西伯绿豆

巴哈西伯绿豆

巴哈西伯绿豆，黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县特产，中国国家地理标志产品。

巴哈西伯绿豆粒径较大，籽粒饱满，色泽纯正，营养丰富，抗病虫害能力强，成熟质量好，粒径大于其他同类产品、色泽纯正。

产品特点

巴哈西伯绿豆粒径较大，籽粒饱满，色泽纯正，营养丰富。巴哈西伯绿豆作物耐高温、喜干旱通风、需光照充足厌湿、适宜昼夜温差大。抗病虫害能力强，成熟质量好，粒径大于其他同类产品、色泽纯正。

历史渊源

巴哈西伯绿豆的种植历史可以追溯到千年以前的宋辽时期。2008年，在白音诺勒乡巴哈西伯村沙田格勒遗址上出土了宋辽时期半封闭式农耕铁犁具，犁具上残存的绿豆茎叶可辨物质可以证明，早在宋辽时期，巴哈西伯一带就有了绿豆种植活动的存在。

生产情况

截至2018年，巴哈西伯绿豆的年产量都保持在1.4万吨左右，近销国内各大市场超市及农贸市场，远销韩国、日本、新加坡、欧盟等国家及地区。 

产品荣誉

2011年8月19日，国家质量监督检验检疫总局批准巴哈西伯绿豆为地理标志保护产品。

质量特色。

1.感官特色：籽粒饱满，色泽纯正，有光泽。

2.理化指标：粗蛋白含量≥26%、粗脂肪≥1%。

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。