本品为泾阳县当地传统小吃，采用大肉，鸡蛋和馒头粉及各种调料，蒸制而成，口味油而不腻。
一直有种想法，想找寻民间各种小吃、民俗，然后把它们总结起来，以不至于这些有趣的事情消失，也把网上零零散散的片段串起来，保存起来有个新的认识。前段时间去澳门发现一种好玩好吃的小吃----大菜糕，就想把它记录下来。这段时间在想我下一篇写什么，想起了小时候夏天经常吃的甜糊糊，那就捡一下儿时的回忆吧。
甜糊糊是一种用蔚县杏干以及黑枣混合起来蒸煮、捣烂然后加入开水晾凉后凝固成的一种小吃。小时候小伙伴一起在巷子奔跑玩耍，满头大汗，一到中午，某个巷子口的树荫下，就会有一位推小车卖甜糊糊的老奶奶。这时候，大伙一拥而上，老奶奶一手拿个小碗，一手用勺子从大锅里舀几块甜糊糊放到小碗，然后放几勺白砂糖，递给小孩子们。接过来，用勺把果冻一样的甜糊糊块捣碎，这时候砂糖也融化了，吃起来酸酸甜甜，清凉可口，夏天的炎热全然忘记。
