陇原洋芋
洋芋，四川方言，指的是土豆（马铃薯）。
词语来源
民国十五年《南川县志》卷六《植物》：“马铃薯，俗名洋芋。”亦作“羊芋”。
引用示例
我妈最拿手的一道菜就是洋芋烧排骨，那个味道简直巴适得板。
词语延伸
川话中，还有很多词是对蔬菜作物的别称。比如鱼腥草四川人喊“折耳根”。 川话“莲花白”指的是结球甘蓝，就是我们平时说的卷心菜。“包谷”意思就是玉米。
甘肃洋芋，个大、肉多、味美，营养丰富，粮菜兼用。洋芋还是制作糖果食品和烹调高极名菜不可缺少的原料，洋芋淀粉是轻工业和医药卫生工业必不可少的原料，可制作电影胶片，合成橡胶、酒精、葡萄糖、人造绿等。
