临潼罐罐馍

   2022-10-21 美滋滋特产网2720
核心提示:临潼罐罐馍临潼罐罐馍陕西省西安市临潼区地方传统风味小吃。因其形似罐罐而得名。制作特点制作这种馍,面团盘揉的时间长,讲究把
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临潼罐罐馍
临潼罐罐馍陕西省西安市临潼区地方传统风味小吃。因其形似罐罐而得名。
制作特点
制作这种馍,面团盘揉的时间长,讲究把面和硬,分成几块反复揉搓,做馍时,每个面剂还要多次揉搓。
菜品特色
蒸出的馍干酥香甜,皮薄层多,凉吃酥而不粘,可存放旬日不变质。
 
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