沸腾鹅肠

核心提示：沸腾鹅肠沸腾鹅肠是四川省达州市的一道家常菜所需食材鹅肠、鸡粉、沙姜粉、鸡精、美极鲜、鲜沙麦、芝麻、大蒜、糊辣油、干辣椒花

沸腾鹅肠

沸腾鹅肠是四川省达州市的一道家常菜

所需食材

鹅肠、鸡粉、沙姜粉、鸡精、美极鲜、鲜沙麦、芝麻、大蒜、糊辣油、干辣椒花椒香菜香油

做法编辑播报

1、鹅肠洗净改成2长的段备用；

2、鹅肠加鸡粉、2克沙姜粉、鸡精、美极鲜拌匀后待用；

3、锅下色拉油，六成热时下豆芽，加盐清炒入味，笋切片，氽水后，一起装入碗内；

4、然后将处理好的鹅肠摆入碗内，撒上鲜沙麦、芝麻、大蒜；

5、锅中烧糊辣油，加干辣椒、花椒烧至80℃后淋入鹅肠内，点缀香菜，淋香油即成。

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