野生人参

野生人参

野山参特点鲜明，参体灵秀、五形俱佳；“野性灵气”体态精悍强健，质实玲珑，须长弯绕龙蛇飞舞，珍珠点突出，芦头见长，二马牙圆膀圆芦多，自古皇帝对其赞誉有加，情有独钟，为皇室贡品。

野山参野生于深山密林土壤较坚硬的环境中，长年受自然环境影响，在山参的各个部位都形成较特殊的形态。

特征

1．山参芦茎（根茎）秋脱春生，年复一年，茎基残留，并缓慢生长。因此，生长年久茎芦较其他参芦为长，此芦习称“雁脖芦”。芦一般可分为3段：顶端第一段为新脱落的茎痕。形如“马牙”，边缘棱较平齐，中心凹陷，习称“芦碗”或“马牙芦”；第二段为近十年间脱落的茎基，芦左右交错层迭而生，芦碗边缘有明显的棱脊，习称“对花芦”；第三段为远年的茎基脱化而成，不再显芦碗，而呈圆柱形，习称“园芦”。园芦上有紧密的环球棱皱。一般可认为每一棱皱是生长一年的标记，由此可以得出山参的生长年限。还有一种芦细长如线，至上端始变粗，习称“线芦”。无论是马牙芦、对花芦、园芦、线芦，上面多生有小疙瘩瘤，这是山参芦的特点。

2．生长年限较久的山参上多生有参艼1～3根，两根以上的根多为左右互生。山参艼一般粗短，两端尖细形如枣核或蒜瓣，习称“枣核”、“蒜瓣”。体垂直向下伸延，这是山参的特点。

3．山参体（主根）有“横灵体”和“顺苯体”之分，习称“武形”和“文形”。横灵体多呈短横体、疙瘩体、菱角形。顺苯体多是纺锤形或圆柱形。无论横灵体或顺苯体一般均较粗短，主根长4～6厘米。直径0．5～2．5厘米。主根和芦头近乎等长或短于芦头，肩下垂，习称“溜肩膀”。

4．山参纹在主根上部，横环纹生长紧密，纹深而细，呈黑褐色，习称“螺旋纹”。有时环纹伸延至主根的中部或下部，习称“一纹到底”。

5．山参皮呈淡黄白色，习称“皮细似锦”或“细结皮”。

6．山参腿（支根）一般有1～2根，最多3根，腿短，上粗下细，分档处（与主根交叉处）多呈八字形，宽阔而不并拢。

7．山参须（须根）疏失，清秀而不散乱，须根上生有多数小疙瘩瘤，习称“珍珠须”、“珍珠点”或“珍珠疙瘩皮条须”。

8．山参味甜微苦，嚼之有清香感。

9．山参主体坚实，须根柔韧。主根折断面呈白色，有放射状裂隙，形成层是黄色。

移山参

移山参系采集较小的山参，移植于宜于山参生长的山林中，经移栽10余年后，再挖出，参形略有变异，品质不及野山参。

1．芦略显长而声碗稀疏。芦突然变粗或不呈对花芦，而呈转芦形式。

2．多呈顺长体，略向斜傍伸出，有时艼体超过主体。

3．纹环纹稀疏、凹人，较浅，常呈“一纹到底”。

4．皮略显虚沧，质粗，不光润。

5．腿较顺长，分档并拢不呈八字形。

6．须较细嫩，下端分杈较多，根须上的小疙瘩较稀疏，而且小。分杈多的原因是移植时根经常被折断，再生时多分杈。