据中国特产协会了解到，地处烟台市区生产和生活用水主要水源地门楼水库南岸、依山傍水的张格庄镇，地属石灰岩，土壤有机质含量高，并具有得天独厚的小气候，极适宜大樱桃生长，且大樱桃品质高、口感好，比周边地区提前一周上市。目前，该镇大樱桃种植面积达2万多亩，仅此一项人均纯收入达5000多元。现在大樱桃已经成为张格庄镇全镇的主导产业,张格庄镇也成为典型的大樱桃专业镇。张格庄镇也因此注册了“张格庄”品牌，积极运营全镇的樱桃产业。
中国特产协会根据市场调查发现，张格庄镇生产的大樱桃品种繁多,包括美早、意大利红、那翁、大红灯等几十种,其色泽光亮润滑;黑紫、大红、粉红、鲜黄、银白等五颜六色;果实皮薄、肉厚、核小,入口爽滑,因品种不同口感各异,但都酸味适度,甜味绵长。目前，张格庄镇现有的四个樱桃批发市场,每年接待全国各地客商十余万人次,已成为全省最大的大樱桃批发集散地。
鉴于山东省烟台市福山区张格庄镇人民政府长期以来在发展和推广本地品牌大樱桃所取得的优异成绩，经基层申报、部门推荐、科学审核、专家评定、综合考察，“张格庄大樱桃”被中国特产协会授予“中国名优特产”品牌。
