桃花虾
桃花虾就是在桃花盛开季节上市的一种特色小海鲜，主要产区是渤海水域莱州湾畔，其他各地也有但是莱州湾的品质最高，据说是因为莱州湾是浅滩且风平浪静，所以虾皮特别薄，因此吃起来口感特别好。
体长34^60mm，体重0.5^2.5g，大的个体可达75mm，体重5g。体表粗糙，具有短毛。体色黑白色相间，带有棕褐色的小点。额角短、扁平，末端圆形，头胸甲宽而圆。
腹部第3-5节背中央具有纵脊，第6腹节及尾节背面有纵沟，尾节长而尖细。第1对步足强大呈半钳状，第2、3对步足细小，第4、5对步足较前两对大。雌性腹部抱卵。
