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汝城白毛茶

   日期:2020-06-04     来源:美滋滋特产网    作者:ttc2020    浏览:312    评论:0    
核心提示:汝城白毛茶,又名毛茶。有性系。小乔木型,大叶类,早生种。二倍体。植株较高大,主干较直立,树姿半开张,分枝较稀,叶片稍上斜状着生,叶长椭圆或椭圆形,叶色绿稍黄,叶面微隆,叶尖尾尖,叶齿深,叶质厚硬。芽叶黄绿色,茸毛特多,一芽三叶百芽重59.2g。
汝城白毛茶
汝城白毛茶,又名毛茶。有性系。小乔木型,大叶类,早生种。二倍体。植株较高大,主干较直立,树姿半开张,分枝较稀,叶片稍上斜状着生,叶长椭圆或椭圆形,叶色绿稍黄,叶面微隆,叶尖尾尖,叶齿深,叶质厚硬。芽叶黄绿色,茸毛特多,一芽三叶百芽重59.2g。花冠直径3.8~4.0cm,花瓣6~9瓣,子房茸毛多,花柱3裂,花萼有毛。种径1.4cm,种子百粒重119.5g。
芽叶生长快。春茶萌发期在3月中旬。产量中等。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.9%、茶多酚36.5%、咖啡碱3.8%。适制红茶、绿茶,品质优良。制红碎茶,外形棕褐油润多毫,香气浓有花香,滋味浓强,汤色红亮;制绿茶,条索肥硕,遍身披毫,滋味鲜爽。抗寒、抗旱及适应性均较弱。结实性中等。
汝城白毛茶是一个由野生毛叶茶驯化栽培后开发的新茶产品。中国罕见珍贵的大叶多毛野生茶。
分布在汝城县原东岭乡一带高山之中。由于土壤气候等原因,其他地方移植茶形茶质发生改变。
上世纪70年代大力种植,但价格太高没有被市场接受,导致茶山荒废。到本世纪12年当地有人重新认识,在保留原有野生状况下,大力推广,使得汝城白毛茶重新被人们认识。
形态特征
植株较高大,主干较直立,树姿半开张,分枝较稀,叶片稍上斜状着生。叶长椭圆或椭圆形,叶色绿稍黄,叶面微隆,叶尖尾尖,叶齿深,叶质厚硬。芽叶黄绿色,茸毛特多,一芽三叶百芽重59.2g。花冠直径3.8~4.Ocm,花瓣6~9瓣,子房茸毛多,花柱3裂,花萼有毛。种径1.4cm,种子百粒重119.5g。 特性:芽叶生长快。春茶萌发期在3月中旬。产量中等。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.9%、茶多酚36.5%、咖啡碱3.8%。
分布范围
原产湖南省汝城县三江口瑶族镇的九龙山地区及相邻地带,分布面积约700h平方米。湖南长沙等地有引种。1987年湖南省农作物品种审定委员会认定为省级品种。
主要价值
适制红茶、绿茶,品质优良。制红碎茶,外形棕褐油润多毫,香气浓有花香,滋味浓强,汤色红亮;制绿茶,条索肥硕,遍身披毫,滋味鲜爽。抗寒、抗旱及适应性均较弱。结实性中等。
栽培技术
适栽地区:湖南南部茶区。 栽培要点:宜在土层深厚、土质疏松、冬无严寒的林区山地种植。按常规茶园规格种植和定剪。
 
 
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