鲁村芹菜

鲁村芹菜

鲁村芹菜，山东省沂源县特产，全国农产品地理标志。

鲁村芹菜植株粗壮，株高一般70-80厘米，叶柄宽大肥厚，叶绿茎黄，实心。鲁村芹菜口感爽脆，气味清香，富含粗纤维及人体必需的维生素C、钙、铁、锌等营养物质，还具有止咳降压、健胃益气、排毒养颜等多种功效。

2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“鲁村芹菜”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特点

外在感官特征

鲁村芹菜植株粗壮，株高一般70-80厘米，叶柄宽大肥厚，叶绿茎黄，实心。 叶茎饱满，外观鲜翠，气味清香扑鼻，口感爽脆，入口清脆无筋。

历史渊源

鲁村芹菜历史悠久，元朝开始传入民间种植食用，明朝洪武年间

（1368-1398年）零星种植。鲁村芹菜因原产地为山东省沂源县鲁村镇而得名。

20世纪50年代，山东省沂源县开始小规模种植鲁村芹菜。

20世纪70年代，山东省沂源县开始大面积发展鲁村芹菜。

生产情况

2012年，鲁村芹菜地域范围内鲁村芹菜总产量10万吨。

2018年，鲁村芹菜地域范围内鲁村芹菜种植面积1000亩。

产品荣誉

2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“鲁村芹菜”实施国家农产品地理标志登记保护。

专用标志使用

沂源县境域范围内所有的鲁村芹菜生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的“鲁村芹菜”农产品地理标志及其图案，须向登记证书持有人沂源县鲁村芹菜种植协会提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。