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敦煌市特产-烫面油饼

   2024-05-16 美滋滋特产网2220
核心提示：敦煌市特产-烫面油饼烫面油饼是一道美味佳肴，主料是面粉两碗、开水。原料面粉两碗、开水、凉水、油、盐。操作1、面粉两碗。2、
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敦煌市特产-烫面油饼
烫面油饼是一道美味佳肴，主料是面粉两碗、开水。
原料
面粉两碗、开水、凉水、油、盐。
操作
1、面粉两碗。
2、浇上开水，用筷子搅匀。
3、少加点凉水，活成面团，面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。
4、饧好的面团分成五等分。
5、取一个面团擀成薄片，上面抹上油和盐。
6、像折扇子一样把面片折好。
7、首尾相连成一圆团，摁扁，擀成饼。
8、锅里抹上油，然后把饼下到锅里两面煎黄。
 
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