推广 热搜: 华中特产  华东特产  华南特产  北特产  西南特产  东特产  山东特产  湖北特产  四川特产  西北特产 

民乐县特产-羊肉小饭

   日期:2024-04-12     来源:美滋滋特产网    浏览:105    评论:0    
核心提示:民乐县特产-羊肉小饭羊肉饭是一道菜品,主料是羊肉片、米饭、葱头、洋白菜、葱段、胡萝卜、卤鸡蛋,辅料是生抽、盐、料酒、白糖
QQ浏览器截图20240412113953
民乐县特产-羊肉小饭
羊肉饭是一道菜品,主料是羊肉片、米饭、葱头、洋白菜、葱段、胡萝卜、卤鸡蛋,辅料是生抽、盐、料酒、白糖、鸡精、黑芝麻、淀粉水。
1.电饭煲煲出一锅香米饭 2.将洋白菜胡萝卜切好放入开水中焯两分钟,取出后过两遍凉水放少许盐拌匀备用。3.葱头切丝备用。锅里放少许底油,放入切好的葱段呛锅,然后放入葱头丝翻炒,放入生抽,料酒,白糖继续翻炒几下,然后放入适量水,以将将没过羊肉为宜。4.待水开后放入羊肉片,去除浮沫,放入盐少许5.开锅后加入少许淀粉水再开锅后放少许鸡精关火。6.煲好的米饭用小碗扣出圆形,放入羊肉片,洋白菜胡萝卜,撒上黑芝麻,卤鸡蛋对半切开装盘,造型,搞定!
小贴士
1.羊肉要提前用清水冲洗去除血水,也可以用开水焯一下去除浮沫快速捞出
 
打赏
 
更多>同类特产资讯
0相关评论

推荐图文
推荐特产资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  RSS订阅  |   |  桂ICP备17006920号-2
美滋滋特产网