九寨刀党
刀党，四川省九寨沟县特产，中国国家地理标志产品。
刀党，也称“九寨刀党”“纹党”“刀口党”，药典名：素花党参，原.名南坪刀党，是党参家族的珍品，因盛产于四川省九寨沟县安乐乡中安乐村（古称刀口坝）地区而得名，属原产地高原特色药用植物资源，根条肥大柔软，嚼之化渣，肉质饱满，心呈菊花状，药食两用均可，有补中益气、健脾、益肺之功效。
2009年11月，原国家质检总局批准对“刀党”实施地理标志产品保护。
产品特点
刀党，也称“九寨刀党”“纹党”“刀口党”，药典名：素花党参，原名南坪刀党，是党参家族的珍品，因盛产于四川省九寨沟县安乐乡中安乐村（古称刀口坝）地区而得名，属原产地高原特色药用植物资源，根条肥大柔软，嚼之化渣，肉质饱满，心呈菊花状，药食两用均可，有补中益气、健脾、益肺之功效。
刀党，药用价值极高，是党参家族的珍品，主含党参皂甙、黄芩素、葡萄糖、微量生物碱等成份。具有补中益气，健脾益肺之功效。可治食少便溏、虚喘咳嗽、脾肺虚弱、气短心悸、内热消渴等症。作为食材，常与当归、黄芪炖鸡、炖鸭。
历史渊源
清朝，刀党成为朝廷贡品。
2007年，九寨沟县刀党产区建成为国家级“九寨沟县农业标准化刀党示范区”。
生产情况
截至2009年，刀党基地已发展到1.4万亩，年产值1150万元。
产品荣誉
2007年，获中国四川成都西博会“最畅销产品奖”。
2009年11月，原国家质检总局批准对“刀党”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
刀党地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省九寨沟县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。刀党的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
