恩阳芦笋，四川省恩阳区特产，全国农产品地理标志。
恩阳芦笋产区位于四川盆地东北部，地势相对平缓，属浅丘地貌，属亚热带湿润季风气候区，光照适宜，热量丰富，恩阳芦笋嫩茎顺直，呈浅绿色，肉绿白色，脆嫩回甜，气味清香。
2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“恩阳芦笋”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特点
恩阳芦笋嫩茎顺直，呈浅绿色，平均长约22厘米,基部粗1-2厘米,平均单茎重约15克；鳞芽群长约2.5厘米,青绿色；肉绿白色，无空心，组织细腻，脆嫩回甜，气味清香。
历史渊源
20世纪90年代，恩阳部分乡镇试种白芦笋，获得了初步成功。
2013年，恩阳建区，在区委、区政府的倡导下，恩阳区断石村芦笋种植专业合作社成立，开始大面积种植芦笋。
生产情况
2013年，恩阳区断石村芦笋种植专业合作社涵盖全村所有芦笋种植农户，共计流转土地300余亩。
2014年，恩阳区新植芦笋1.3万亩。其中恩阳区在渔溪、尹家、关公、玉山、义兴等14个乡镇新植芦笋1.7万亩。
2015年，恩阳区新植芦笋5000亩，恩阳区达到2.2万亩。
2016年，恩阳区新植芦笋8000亩，使恩阳区种植面积达到3万亩。
2017年，恩阳区新植芦笋5万亩，春育夏植1.5万亩。
产品荣誉
2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“恩阳芦笋”实施国家农产品地理标志登记保护。
2022年11月29日，荣获“2022年地标品牌特等奖”荣誉称号
