恩施马铃薯
恩施马铃薯，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。
恩施马铃薯具有品种典型的形状特点，肉色均匀，口感细腻、面、绵、香。
2017年11月，原国家质检总局批准对“ 恩施马铃薯”实施地理标志产品保护。
产品特点
恩施马铃薯具有品种典型的形状特点，肉色均匀，口感细腻、面、绵、香。
历史渊源
清宣宗道光二年（1822年），恩施就有马铃薯种植；
1978年，天池山农科所开始研究脱毒种薯；
1983年，国家农业部在西南山区13个省份选点考察，最终选定在恩施建立了中国南方马铃薯研究中心。
生产情况
截至2015年底，湖北省恩施市常年种植马铃薯面积190万亩左右，鲜薯产量170余万吨，马铃薯产值约11.67亿元。
产品荣誉
2017年11月，原国家质检总局批准对“恩施马铃薯”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
恩施马铃薯产地范围内的生产者，可向恩施市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。恩施马铃薯的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
