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荞面葱花饼

   2021-06-07 美滋滋特产网3350
核心提示：荞面葱花饼做法1. 鸡蛋加盐打散，加入荞面、水，搅成均匀顺滑的稀面糊，放入葱花搅匀2. 平底锅或电饼铛抹少许油，放一大勺面糊，
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荞面葱花饼
做法
1. 鸡蛋加盐打散，加入荞面、水，搅成均匀顺滑的稀面糊，放入葱花搅匀
2. 平底锅或电饼铛抹少许油，放一大勺面糊，烙成薄饼
把和好的荞面擀成小长条状，放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起，再擀成薄厚均匀的长条状，放入锅内用文火烙成两面金黄色，鼓起即熟。口味特点：入口酥脆，五香味全。
 
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